1 Nisan 2009 Çarşamba

KALKANBALIĞI - TURBOT

Psetta maeotica
Psetta maeotica

Kalkanbalığı : Kalkanbalığıgiller familyasından kalkanbalığı (Psetta maeotica) ılık ve oldukça derin denizlerin 10-400 m derinlikleri arasında yaşayan kemiklibalıktır. Boyu 1 m'ye kadar çıkar. Kumlu, çamurlu dipleri seven kalkanbalığı, dipte sağ yanına yatar. Gözü yassı bedeninin sol yanındadır. Etçildir, dipte ya da dibe yakın yerlerde bulduğu omurgasız, balıklar ve ölü hayvanlarla beslenir. Sol yanı genellikle açıklı koyulu esmer, sarımsı kurşuni dalgalı, yer yer hareli ve koyu esmer lekelidir. Sağ yanıysa beyazdır. Eti beyaz ve çok lezzetledir. Çivili kalkanbalığı (Psetta maxima) türüne kalkanbalığı dendiği de olur.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder

free counters